杏花樓介紹

杏花樓粽子必用海門的特級大紅袍,蓮蕓一律用湖上海心湘蓮,椰蓉來自海南的特級椰絲,五仁中的欖仁來自廣東西山,杏仁來自新疆北山,核桃則用云南頭籮核桃,其用料十分考究。精細的制作工藝,是杏花樓粽子成功的最大奧秘。


中秋節文化

中秋節又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統文化節日,時在農歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六.

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杏花樓粽子保存問題


上海市民張小姐在市區一家食品商店購買了一盒上海生產的“杏花樓”粽子,不料,回家食用時卻發現一個粽子已嚴重霉變。郁悶的張小姐隨后將此事告知生產商上海“杏花樓”食品有限公司,并與上海專賣店有關工作人員進行了聯系。然而,雙方為此事協商多次一直無果,張小姐認為店家沒有解決問題的誠意,銷售商則表示他們嚴格按照有關規定行事。昨天,他就此事向“12315”消費者維權熱線投訴,希望討還一個公道。

  張小姐家住市區百花苑,中秋節這一天,他購買了一盒裝有810的“杏花樓”粽子,總價為7089。拎著這盒粽子回家后,張小姐打開包裝盒,隨手拿出一個粽子,透過塑料包裝紙,赫然發現里面的粽子長滿了密密麻麻的綠毛,根本無法食用。“沖著‘杏花樓’的品牌購買的,沒想到錢花了,買回來的卻是變質粽子,你說氣人不氣人? ”張小姐說,懊惱不已的他立即撥打包裝盒上的電話,和生產商上海“杏花樓”食品有限公司進行聯系。

杏花樓粽子

  獲悉此事后,上海生產總部一名李師傅工作人員表態:如果情況屬實,廠方同意“一賠二”,另外再支付一張價值一百元的消費抵用券。張小姐想了想,處理結果尚能接受。然而,隨后又來了一名上海專賣店的工作人員,上門察看一番后,聲稱張小姐所購“杏花樓”不屬于盒裝產品,而是散裝粽子,因此,他們只能更換發生霉變的那個粽子,同時退還張小姐購買8個粽子所付金額。對這名工作人員的說法,張小姐覺得無法接受。張小姐說:“且不說國家有‘假一罰十’之類規定,單憑嚴重霉變這一事實,性質就超過了假貨,存在嚴重質量問題。試問,店家以如此態度解決問題,怎么做到實實在在對消費者健康安全負責? ”

  3日下午,記者就此事采訪了上海“杏花樓”上海專賣店的張考。她說,粽子霉變事件發生后,她們了解到消費者張小姐已跟上海總部打電話聯系了此事,總部工作人員極為重視,本著對消費者負責的態度,和他進行了協商。在此過程中工作人員強調,如果張小姐購買的是盒裝粽子,那么,可以重新調換兩盒粽子,并另外獲得一百元消費券。

 

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