歷經兩年申報評選，次認定了包括綠波廊酒樓、上海哈爾濱食品廠、上海上海美發公司等42家企業為上海老字號。今收券幾乎絕跡。就連一些連鎖面包房門口，也不見了收券的蹤影。記者走了幾十家店，都看不到一個收券，最后還是在杏花樓總店的隔壁弄堂里找到了一位老牌“牛叔”，但四折左右的收券價格，比往年低了兩成以上。即便如此，愿意收券的收券依舊少之又少，

 

券面臨失業，商家的銷量也大幅下滑。 一位不愿透露姓名的連鎖超市負責人告訴記者，今年的月餅銷量整體下降20%，不僅如此，茅臺、中華、大閘蟹等以往企事業單位團購最多的節令商品，如今也都銷量慘淡，一個老品牌都蘊含著深厚的文化傳統，這些老祖宗留下來的東西，就應該扶持應該保留。“但遺憾的是，很多老品牌因為各種原因逐步在淮海路、上海路消失，轉而到一些交通不便、甚至不為人知的小弄堂”。

上海杏花樓食品餐飲股份有限公司杭州分公司回復：我們已確定，從本周二至周日（15日-20日），每天下午1點到5點，手上持有上海杏花樓提貨券和消費券的顧客，可到下城區屏風街29號511室提貨。現場有十幾種商品。我擁有世代傳承的產品、技藝或服務。”參與上海老字號整個認定過程的上海中華老字號企業協會秘書長李臉在介紹，這些企業還必須具有鮮明的上海地域傳統文化背景和文化底蘊，有一定的社會認知、認同度，現今經營狀況良好。

相關部門應該重視老品牌的保護。比如設立專門的“老字號街”、“老字號商廈”等，以更好地保護這些傳統品牌。上海老字號并不包括“杏花樓”等在內的上海知名企業。對此，上海市商務委解釋，上海有很多知名品牌已被認定為中華老字號，因此不再參加上海老字號認定。
距離中秋節還有20多天，受政府限制“三公”消費影響，今年月餅銷售不再風光，面對略顯冷清的中秋市場，商家急于打折促銷，業內人士分析，與意難做，這次抓貪污腐敗團購，就不送人了。我和你說老實話，你看有人做嗎？往年這個時候人(牛)已經多得不得了了。)

　　不少手中持有上海杏花樓提貨券和消費券的市民，打電話來關心自己手中的券該怎么辦。盡快在杭州各門店貼上另行提貨的地址和聯系方式，盡量安排，爭取在本周，讓持券的顧客能夠順利提貨。

 

本文地址：http://www.zbsugang.com.cn/xinwen/132.html 發稿時間 2015-7-13