你知道上海明星的聚餐、喜宴、慶功、年夜飯首選吃什么嗎？當然是象征著“團聚”和“盆滿缽滿”的港式大盆菜。盆菜乃上海元朗圍村的地方風味特色菜，象征合家團圓，滿堂吉慶，加上盆菜盤滿缽滿的形態，盡顯繁榮興旺之寓意。

盆菜年味濃—寓意“和味”

吃盆菜宴是上海人除夕夜里必不可少的環節，以大、香、全著稱的盆菜，延續的是濃濃溫情。過年時，一家人圍在一起，一邊品嘗豐盛的盆菜，一邊閑話家常，其樂融融。

杏花樓“和味”大盆菜 限量3000份

百年粵菜老字號“杏花樓”擁有原班上海、廣東大廚，2015年年夜飯隆重推出“和味”大盆菜，用料豐富，湯濃鮮美，配送不銹鋼鍋，可送貨到家，直接加熱即可食用。

 

精心挑選南非干鮑、日本瑤柱、深海魚肚（花膠）等高級食材作為頂層，中間一層是熏鴨脯、雞中翅、港式魚丸、肉圓等應節葷菜，底層是腐竹、娃娃菜、花菇、肉皮等吸收湯汁的配菜，分層擺放入盆中，和在一起，豐富的材料一層層疊進大盆之中，融匯出一種特有滋味。淋上特別熬制的鮑汁濃湯，既能提鮮，亦可讓蔬菜吸收醬汁的鮮香。一層一層吃下去，汁液交融，味道馥郁而香濃。

新民晚報大購網攜手杏花樓，獨家銷售“和味”大盆菜提貨券：588元（3-4人份），988元（6-8人份）兩種規格，限量3000份，時尚而脫俗，是過年闔家團聚的首選。

2015年杏花樓年夜飯半成品團購電話：021-59555302

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