杏花樓介紹
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杏花樓粽子必用海門的特級大紅袍,蓮蕓一律用湖上海心湘蓮,椰蓉來自海南的特級椰絲,五仁中的欖仁來自上海西山,杏仁來自新疆北山,核桃則用云南頭籮核桃,其用料十分考究。精細的制作工藝,是杏花樓粽子成功的最大奧秘。
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月餅盒怎么樣變廢為寶
最近,各類形形色色的月餅都已經擺上貨架,比如傳統的廣式月餅、京式月餅,還有新式的法式、冰淇淋月餅等。現大多月餅包裝提供商也是順應時事,紛紛一改往年工藝繁瑣、價格高端的包裝設計風格,改走簡約親民路線,令小編印象深刻的是一家深圳形色包裝展示的一款三角型手提盒,其不僅結構新穎、版面簡潔,而且還省去了手袋,環保適用,也因此聚集了眾與會者的眼光。
不僅順應了簡約包裝的趨勢,更有幾款使用特別制作的紙質包裝盒,設計成抽屜式、雙開式結構,在讓人感到美觀和新穎的同時,也實現了二次利用——人們可以在月餅吃完以后,將盒子作為收納箱使用,是口味油膩、包裝繁瑣的高價月餅讓人感覺如同雞肋。如何把傳統商品賣出新意,月餅是個“賣包裝”的行當,一盒月餅,三分之一的重量是包裝盒一點都不稀奇。每年中秋節后,垃圾場的月餅盒堆積成山,浪費嚴重。
最廢品回收站的老板李風也證實,今年回收的禮盒比往年同期減少了兩三成。據李風透露,從昨天的總量來看,比去年同期少收一車左右,也就是百余斤左右。是企業還是酒店,對月餅盒的要求已經從傳統的奢華轉向簡約大方,一款款即實用又節約資金的外包裝盒顯得更具吸引力。照以往假期結束后,廢品回收站內的禮盒又開始多了,但小編發現,今年中秋小長假禮盒數量比去年同期減少了兩三成。上海有超市全城啟動回收月餅盒活動,1個月餅鐵盒可換取1元購物券,但是這樣的“好事”并不受落。小編走訪發現,換券的人并不多。過度包裝既浪費、與環保理念背道而馳,也喪失了月餅原本蘊含的團圓、和睦的寓意。最近,已經很少見到過度包裝的月餅了,更多的廠家選擇出售散裝月餅,或者開始使用簡約卻也不失精美、品位的包裝盒,供消費者選擇。
最人們除了關注月餅的味道、成分之外,包裝也成為人們關注的重點。杏花樓在今年的中秋不只推出多種口味的月餅,在禮盒方面也有月餅禮盒、糕點禮盒兩種,為人們在選購過程中增添多種選擇。同時,杏花樓也在關注月餅禮盒的再利用環節,幾款特別設計的禮盒也方便人們在居家、辦公中將禮盒作為整理收納箱使用。無論是超市還是酒店等月餅銷售場所,走簡約風路線者居多。由于消費者更親睞于簡約時尚外包裝,所以,酒店對月餅包裝也一改常態,在親民為主的價格基礎上,更是追求簡約、創意、功能性。
“月餅盒回收”活動,消費者可憑2套月餅盒(限紙盒、鐵盒)在門店服務中心換領環保購物袋一個,減少浪費、節約資源。各個門店收集到的月餅盒,最后將匯總運輸到資源回收公司集中處理。與此同時,奢侈之風也一度被該通知糾正。在清正廉潔的帶動下,全國各地真正將習總書記的八項規定精神落到實處。堅決剎住不正風氣,當然,受此影響,酒店生意明顯不如從前,對此,酒店月餅包裝風格也發生重大轉變。
本文地址:http://www.zbsugang.com.cn/xinwen/143.html 發稿時間 2015-7-20

