年清明節，杏花樓網紅青團獲得網友廣泛好評，創造了銷售神話。中秋在即，杏花樓于近日宣布聯合杏花樓月餅網，再次開啟月餅營銷新模式。此次，杏花樓和淘菜優品的合作，也是杏花樓有史以來最大限度的讓利消費者，讓全國消費者都可以通過最便捷的渠道，快速的購買方式，獲得最實惠并具有品質保證的杏花樓月餅。

　　杏花樓月餅券團購網目前已經獲得眾多消費者的青睞。更看重于商品本身的品質，為能給消費者提供“名、特、優”特質的商品不斷改進。選擇的合作商品均出自出名牌名廠，更是直接與原廠、原產地合作，省卻中間的各種環節，做到銷售價格上的空前優惠力度，讓消費者在購買優質產品時有更多的選擇。

　　八月十五謂之中秋，民間以月餅相饋，取團圓之意。月餅，是中秋最具特色的傳統食品。杏花樓月餅登陸上海近百年，早已是家喻戶曉，成為了上海人一種超越時空的文化符號，一種不可或缺的情懷紀念。

　　今年清明節，杏花樓創新了網紅青團獲得廣大網友一致好評，創造了銷售神話。如今，中秋在即，杏花樓于8月15日聯合本網站，再次開創月餅營銷新模式。產地直供的銷售模式正在市面上各種渠道迅速發展壯大，但市面上并無一個考核監督的標準。

　　而本網站所售產品100%為原廠、原產地直供，經過淘菜貓嚴格品控，再由廠家或品牌商家直接發貨，不受銷售區域限制，讓全國消費者都可以購買到價格實惠、品質兼優的產品。

　　離中秋節還有一個月，月餅的網絡銷售已經拉開序幕，值得消費者注意的是，網絡銷售價格雖然便宜，但是品質卻參差不齊，普通消費者難以分辨。

　　消費者在享受互聯網銷售帶來便利的同時，想要保證品質，還是要選擇像淘菜優品這種由杏花樓等官方品牌直接入駐的正規銷售渠道。

　　1851年清咸豐元年,廣東人“勝仔”來上海淘金，創建了杏花樓的前身。到1928年，杏花樓除了餐飲，還開始試制月餅。自此以后，歷經一代代人的完善，形成了外形美觀、色澤金黃、軟糯潤滑、口味純正、香甜適口的鮮明特色。

　　杏花樓月餅的獨特配方是個秘密。1997年7月9日，杏花樓將70余年歷史的月餅工藝配方，放到了浦東發展銀行的保險箱里。這套珍貴的配方資料，涉及獨特的月餅配方工藝109道，并融合了杏花樓幾代人的心血和經驗。杏花樓月餅的制作工藝在2007年被評為上海市級非物質文化遺產。杏花樓月餅生產流水線按照16道傳統工藝，各類配比分毫不差，使月餅的風味一如既往。

　　杏花樓作為百年老品牌，精細的制作工藝是杏花樓月餅成功的最大奧秘，傳統做月餅的技藝甚至成為非物質文化遺產，經過幾代人近百年的積累，杏花樓月餅的獨特配方已成為經典品牌資產。

　　每逢中秋，上海人總要想起“杏花樓月餅”,這是160多年前杏花樓的創始人不曾想到的。如今，杏花樓月餅的技藝成了非物質文化遺產。杏花樓對食品安全有一條環環緊扣的系統鏈，在管控好生產過程的同時，確保食品在物流儲運環節的安全。為此，杏花樓還建立了物流配送中心。該物流配送中心采用德國進口風冷式獨立單間庫房設計，中央數據處理，監控中心統一控制，24小時記錄每個庫房溫度、濕度，為不同種類食品配置了貨架式和平倉式集貨庫房，適應不同食品的貯存要求。

　　

本文地址：http://www.zbsugang.com.cn/xishu/wenhua004.html 發稿時間 2018-7-31